The Irish Granny's Complete Cookbook (El libro de cocina completo de la abuela irlandesa)

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por su gran variedad de recetas tradicionales irlandesas, sus instrucciones fáciles de seguir y su atractivo aspecto visual, que lo convierten en un gran recurso tanto para cocineros noveles como experimentados. Atrae a los nostálgicos de la cocina irlandesa clásica y ofrece muchas recetas adecuadas para las comidas cotidianas. Sin embargo, algunos lectores señalaron que el tamaño del libro es pequeño, lo que puede afectar a su visualización junto a libros de cocina más grandes. Además, aunque las recetas se consideran fundamentales, algunos reseñadores expresaron su deseo de contar con opciones más innovadoras.

Abundante selección de recetas tradicionales irlandesas, instrucciones claras y fáciles de seguir, bellas fotografías de cada receta, tamaño cómodo para su manejo, incluye valiosos consejos y sugerencias para servir, bueno tanto para principiantes como para cocineros experimentados.

El libro es de tamaño pequeño, lo que puede no ser ideal para todos los lectores, algunas recetas son básicas, pueden requerir conversiones para las medidas, no todas las recetas pueden ser consideradas auténticamente irlandesas por todo el mundo.

(basado en 34 opiniones de lectores)

Título original:

The Irish Granny's Complete Cookbook

Contenido del libro:

Combinando recetas de los bestsellers Irish Granny's Pocket Recipe Book, Pocket Irish Potato Recipe Book y Irish Granny's Pocket Farmhouse Kitchen, este libro de cocina de gran formato es su guía completa de la cocina tradicional irlandesa.

La abuela ha seleccionado sus mejores y más populares recetas para crear el libro de recetas definitivo, algo que debe estar en la estantería de cualquier cocina. Deje que ella le enseñe todo lo que necesita saber sobre la deliciosa y nutritiva cocina rural.

Incluye recetas tradicionales como el pan de soda, el estofado irlandés, el bacon y la col, y la mejor receta de scones.