The Home Bar Guide to Tropical Cocktails: Un animado viaje por los templos tiki ocultos de los suburbios

Opiniones de los lectores

Este libro es una guía completa para crear un bar tiki en casa y preparar cócteles tropicales, con recetas originales, bellas fotografías e información útil sobre la preparación del bar y la elaboración de siropes. Está dirigido tanto a cocteleros experimentados como a principiantes, aunque puede resultar complicado para quienes busquen ingredientes de fácil acceso.

Amplia colección de recetas de cócteles originales, bellas fotografías e ilustraciones, secciones informativas sobre la elaboración de siropes y la preparación de cócteles, consejos para montar un bar en casa, una redacción atractiva y una divertida exploración de la cultura tiki.

⬤ Algunos ingredientes son difíciles de encontrar o requieren siropes caseros de gran rendimiento, lo que puede dar lugar a desperdicios
⬤ no todas las recetas son accesibles para barmans inexpertos
⬤ algunos usuarios encontraron limitante la dependencia de ingredientes únicos.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

The Home Bar Guide to Tropical Cocktails: A Spirited Journey Through Suburbia's Hidden Tiki Temples

Contenido del libro:

Venga a explorar los templos tiki ocultos de los suburbios con Kelly y Tom. Prueba más de 150 de sus originales cócteles tropicales.

Estas bebidas son la crónica del tiempo que pasaron trabajando de camareros en bares tiki caseros durante el auge de la revolución de la coctelería artesanal, entre ellos Kirby's Rumpus Room, que organizó fiestas semanales durante muchos años. Se incluyen versiones de clásicos tropicales y brebajes originales probados en bares caseros de todo EE.UU. También encontrará recetas de siropes caseros, como el de chile ancho, hierba limón, sésamo, hibisco, etc.

Sven Kirsten -la autoridad detrás de The Book of Tiki- proporciona el prólogo. El libro incluye fotos de cócteles a toda página y fotos glamurosas de algunos de los bares tiki caseros más cool del momento. Además, encontrarás espléndidas ilustraciones de Tiki Tony, ilustraciones de los títulos de los capítulos de Jake Geiger -un aficionado al tiki y diseñador de juegos para éxitos como Guitar Hero y Call of Duty- y obras de arte selectas de Doug Horne, que es un auténtico Leonardo lowbrow familiarizado con la escena tiki.

Esta guía es la prueba de que no hace falta ir muy lejos para probar las mejores bebidas tropicales de la ciudad. Acércate al Bali Hai de tu sótano o al Bora-Bora de tu patio trasero y prepárate unas vacaciones tropicales.