The Healthnut Cookbook: Energice su día con más de 100 comidas fáciles, sanas y deliciosas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Nikole Concavves ha recibido críticas abrumadoramente positivas por sus recetas sanas y fáciles de hacer que se adaptan a diversas necesidades dietéticas. Muchos usuarios consideran que las recetas son deliciosas, con elogios específicos para las opciones de desayuno y postre. Sin embargo, algunos opinan que faltan recetas saladas para el almuerzo y la cena, y otros expresan su decepción por la dependencia de ingredientes especiales.

Recetas fáciles y rápidas, ingredientes sanos, bonita presentación, atractivo para comedores exigentes, muchas opciones de postres y desayunos, comunidad de apoyo y recursos del canal de YouTube de la autora.

Limitadas recetas saladas para almuerzos y cenas, dependencia de ingredientes especiales y potencialmente difíciles de encontrar, algunos usuarios la encontraron poco práctica para el uso diario, y algunas recetas pueden requerir un esfuerzo adicional para reunir los ingredientes.

(basado en 73 opiniones de lectores)

Título original:

The Healthnut Cookbook: Energize Your Day with Over 100 Easy, Healthy, and Delicious Meals

Contenido del libro:

La presentadora del popular canal de cocina y vida sana de YouTube HealthNut Nutrition comparte más de 100 recetas y sus secretos para preparar comidas nutritivas, rápidas y deliciosas.

La marca HealthNut Nutrition de Nikole Goncalves trata de encontrar una vida equilibrada que funcione para ti. Se trata de escuchar a tu cuerpo, rodearte de fuentes positivas y limitar el estrés mientras disfrutas de los alimentos que te gustan. En las recetas de HealthNut no hay que contar calorías, ni etiquetas de bajo contenido en grasa o sin azúcar, porque ella utiliza alimentos reales y no procesados, así de sencillo.

En The Everyday HealthNut Cookbook, cada receta se elabora con una combinación de opciones a base de plantas y carne, con fáciles sustituciones para dietas veganas y sin gluten. Casi todas las recetas pueden prepararse en 30 minutos o menos, y la guía de preparación de comidas para 4 semanas proporciona a los lectores una hoja de ruta para mantener unos hábitos culinarios saludables que ahorren tiempo. A través de desayunos, bebidas nutritivas y tentempiés, ensaladas, platos y cuencos, dulces y alimentos básicos HealthNut, incluyendo una amplia gama de condimentos y salsas, hierbas y especias, frutos secos y semillas, Goncalves ofrece todo lo que cualquier lector puede necesitar para incorporar comidas saludables y agradables en su vida cotidiana.

Las recetas incluyen: Gofres de calabaza con jalapeños, Tortilla de espinacas con champiñones al curry, Batido de arándanos y albahaca, Pastel de frutos secos y semillas de todos los días, Ensalada de verduras a la parrilla con chimichurri, Hamburguesas de salmón con salsa de piña, Nidos de calabacín espiralizados con huevos escalfados, Fajitas de poblano y champiñones asados, Crepes caramelizadas con plátanos foster, Tarta de lima en un tarro, y mucho más.