The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook: Producción ecológica de hortalizas mediante cultivo protegido

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas, sobre todo por su información exhaustiva y práctica sobre el cultivo en invernadero y túnel alto. Los lectores, tanto principiantes como experimentados jardineros, lo consideraron beneficioso para gestionar las condiciones de cultivo, prolongar el ciclo vegetativo y comprender la biología de las plantas. Aunque está dirigido a grandes explotaciones, muchos usuarios señalaron que sigue ofreciendo información valiosa para los pequeños huertos domésticos y los invernaderos de tipo «hoop house». Sin embargo, algunos lectores consideraron que las secciones sobre control del clima eran menos aplicables a sus necesidades específicas.

⬤ Extremadamente informativo y completo
⬤ consejos prácticos para jardineros principiantes y experimentados
⬤ mejora la comprensión de la biología de las plantas y las condiciones de cultivo
⬤ aplicable tanto a los cultivos a gran escala como a los pequeños cultivos domésticos
⬤ fomenta la extensión eficaz de la temporada
⬤ destaca los cultivos comunes y sus necesidades
⬤ bien estructurado y fácil de entender.

⬤ Cierta información sobre el control del clima puede no ser relevante para todos los lectores, en particular para los que utilizan tecnología básica
⬤ está más dirigido a las grandes explotaciones, lo que puede no convenir a todos los jardineros domésticos
⬤ cierta terminología puede resultar avanzada para los principiantes.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Título original:

The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook: Organic Vegetable Production Using Protected Culture

Contenido del libro:

Mejores prácticas para los ocho cultivos más rentables: tomates, berenjenas, pepinos, pimientos, verduras de hoja verde, lechugas, hierbas aromáticas y microgreens.

"El libro de Mefferd llena un vacío en la literatura para los cultivadores de mercado. Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que cultive en invernaderos, o que aspire a hacerlo" -- Ben Hartman, autor de The Lean Farm.

Tanto si se cultiva en un invernadero con calefacción como en un invernadero sin calefacción, este libro ofrece un marco para la toma de decisiones sobre cómo gestionar mejor los cultivos.

En la actualidad, sólo unas pocas docenas de grandes productores dominan el mercado de los productos de invernadero. ¿Por qué? Porque conocen y emplean las mejores prácticas para los cultivos más rentables. The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook nivela el campo de juego revelando estas prácticas para que todos los productores -grandes y pequeños- puedan maximizar el potencial de su espacio de cultivo protegido. Tanto si se cultiva en un invernadero con calefacción como en un invernadero sin calefacción, este libro ofrece un marco para la toma de decisiones sobre la mejor forma de gestionar los cultivos que va más allá de una simple lista de lo que se debe y no se debe hacer.

Su autor, Andrew Mefferd, lleva años asesorando a agricultores que practican la agricultura protegida en una amplia variedad de climas, suelos y condiciones. The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook aporta su experiencia y conocimientos en una guía detallada que ayudará a los lectores a rentabilizar su inversión en invernaderos.

Cada año, más cultivadores recurren al cultivo protegido para hacer frente a la imprevisibilidad del clima y satisfacer la demanda de alimentos locales fuera de temporada, pero muchos acaban perdiendo el tiempo y el dinero en cultivos poco rentables que no aprovechan al máximo su valioso espacio de invernadero.

En The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbooklos capítulos más completos incluyen:

⬤ Estructuras de cultivo protegidas y sus características.

⬤ Calefacción, refrigeración, iluminación y riego.

⬤ Conceptos básicos sobre plantas.

⬤ Propagación, poda y espaldera.

⬤ Injertos.

⬤ Y mucho más.

El libro de Mefferd está lleno de técnicas y estrategias que pueden ayudar a las granjas a seguir siendo rentables, satisfacer a los clientes y convertirse en parte integrante de la relocalización de nuestro sistema alimentario.

Desde la semilla hasta la venta, The Greenhouse and Hoophouse Grower's Handbook es el recurso indispensable para el cultivo protegido.