The Great Big Pumpkin Cookbook: Una guía rápida y fácil para hacer tortitas, sopas, panes, pastas, pasteles, galletas y mucho más

Opiniones de los lectores

El libro es una colección de recetas con calabaza con una mezcla de críticas positivas y negativas. Muchos usuarios elogian las recetas fáciles de seguir, la bonita presentación y la variedad que ofrece, sobre todo para platos de temática otoñal. Sin embargo, algunos críticos expresan su frustración por la falta de ingredientes, las restricciones dietéticas y la disponibilidad de los ingredientes, lo que puede limitar la utilidad de las recetas para determinados públicos.

Recetas fáciles de seguir, bonita presentación con fotos impresionantes, variedad de recetas, incluidas opciones sin gluten, adaptable a diferentes preferencias dietéticas, sabor delicioso, bueno para la cocina de temática otoñal.

Faltan ingredientes en algunas recetas, se recurre a ingredientes difíciles de encontrar, algunas recetas no están desarrolladas para calabaza fresca, carece de recuento de calorías, la mayoría de las recetas no contienen gluten, lo que puede limitar las opciones para algunos usuarios.

(basado en 27 opiniones de lectores)

Título original:

The Great Big Pumpkin Cookbook: A Quick and Easy Guide to Making Pancakes, Soups, Breads, Pastas, Cakes, Cookies, and More

Contenido del libro:

Más de 50 deliciosas recetas con calabaza, incluidas opciones paleo, sin gluten, sin lácteos y vegetarianas para disfrutar durante todo el otoño.

La calabaza no es sólo para la tarta Con la ayuda de Maggie Michalczyk, dietista titulada y creadora del popular blog Once Upon a Pumpkin, podrá descubrir nuevas formas de utilizar la calabaza, ya sea fresca o en conserva. Desde tentempiés y guarniciones hasta desayunos, cenas y postres, nunca se cansará de las creativas formas de utilizar la calabaza Las recetas incluyen:

⬤ Especias caseras para tartas de calabaza.

⬤ Tazón de avena con jengibre y calabaza (sin lácteos).

⬤ Pan de plátano con pepitas de chocolate y calabaza.

⬤ Donuts de calabaza (sin gluten ni lácteos).

⬤ Snickerdoodles de calabaza.

⬤ Sopa de calabaza y limón (sin gluten y vegetariana)

⬤ Macarrones con queso de calabaza (sin lácteos y vegetarianos).

⬤ Tarta de calabaza y especias.

⬤ Hummus de calabaza y cúrcuma (sin gluten ni lácteos).

⬤ Y muchas más.

Estas fantásticas recetas no sólo son deliciosas, sino que incluyen opciones paleo, vegetarianas y sin gluten ni lácteos Las recetas también incluyen ingredientes de tus marcas favoritas, como Libby's, Simple Mills, Quaker y siggi's. No deje la calabaza para hornear en otoño. Ahora, con The Great Big Pumpkin Cookbook, puedes comer toda la calabaza que tu corazón desee durante todo el año.