The Garden Forager: Delicias comestibles en tu propio jardín

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por sus bellas ilustraciones y su contenido informativo sobre plantas comestibles, junto con recetas. Los lectores lo consideran atractivo y una referencia útil para la jardinería y la búsqueda de alimentos. Sin embargo, algunos comentarios mencionan problemas con ejemplares dañados en el momento de la entrega, lo que afecta a su satisfacción general.

Magníficas ilustraciones, contenido informativo, bien escrito, buena referencia para la jardinería y la recolección, recetas prácticas, tamaño compacto y manejable, adecuado tanto para principiantes como para recolectores experimentados.

Algunos ejemplares llegaron dañados, lo que supuso una decepción, sobre todo para quienes lo compraron como regalo.

(basado en 28 opiniones de lectores)

Título original:

The Garden Forager: Edible Delights in Your Own Back Yard

Contenido del libro:

Tanto en los restaurantes de lujo como en casa, cada vez más cocineros descubren el placer de utilizar ingredientes naturales recolectados. Pero lo que pocos saben es que no hace falta buscarlos en setos o bosques.

Muchos de nuestros propios jardines contienen abundantes plantas comestibles y medicinales, cultivadas principalmente por su aspecto ornamental. La mayoría de los jardineros ignoran por completo que lo que han plantado en realidad es un huerto bastante exótico.

"The Garden Forager "explora más de 40 de las plantas de jardín más populares que tienen potencial comestible, medicinal o incluso cosmético, acompañadas de recetas, remedios y datos interesantes, e ilustradas en todo el libro con exquisitas acuarelas de Lizzie Harper. Este libro bellamente ilustrado redefine la forma en que vemos nuestros jardines y libera el potencial desconocido de las plantas cotidianas, convirtiéndolo en un libro imprescindible para cualquier persona interesada en la jardinería, la cocina o la búsqueda de alimentos".