The Everything Nut Allergy Cookbook: 200 recetas fáciles sin frutos secos ni cacahuetes para todas las comidas

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina es un valioso recurso para las familias alérgicas a los frutos secos, ya que ofrece recetas sin palmitos e información útil sobre las alergias. Incluye una gran variedad de recetas, consejos útiles e información sobre sustitutos de alérgenos comunes, lo que lo hace adecuado tanto para los alérgicos como para sus seres queridos.

El libro presenta una amplia gama de recetas deliciosas y fáciles de preparar, información completa sobre alergias, imágenes brillantes y atractivas, instrucciones claras y consejos útiles para sustituir los alérgenos. Se dirige eficazmente a las personas alérgicas y a sus familias, haciendo que la hora de la comida sea agradable y segura.

Algunos usuarios señalaron que los cocos se consideran frutos de cáscara, lo que podría llevar a confusión en relación con sustitutos como la leche de coco. Algunos lectores podrían encontrar limitado el énfasis en las recetas sin frutos secos si buscan opciones culinarias más amplias.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

The Everything Nut Allergy Cookbook: 200 Easy Tree Nut- And Peanut-Free Recipes for Every Meal

Contenido del libro:

No coma frutos secos con 200 recetas accesibles para principiantes, diseñadas para mantener a salvo a cualquier alérgico a los frutos secos, sin dejar de disfrutar de deliciosas comidas.

Tener alergia a los cacahuetes o a los frutos secos puede suponer un reto a la hora de comer: muchas recetas requieren frutos secos y puede ser difícil compartir una comida con otras personas que no entienden la gravedad de su alergia. Sin embargo, puede evitar todos estos problemas con soluciones sin frutos secos que le permitirán crear de forma rápida y segura deliciosos platos que encantarán incluso a sus amigos no alérgicos.

En The Everything Nut Allergy Cookbook, aprenderá todos los trucos y consejos para crear comidas seguras con frutos secos, incluidos trucos de cocina para evitar la contaminación y sustituciones seguras de ingredientes comunes. Disfrute de cientos de recetas aptas para alérgicos (incluyendo recreaciones de las favoritas) como:

-Pollo al pesto horneado con dos quesos.

-Ensalada de pollo tailandesa.

-Mezcla de semillas de calabaza y girasol.

-Macarons franceses.

-Tazas de chocolate con mantequilla de semillas.

-¡Y muchas más!

Tanto si busca nuevas recetas para ampliar su repertorio sin frutos secos como si es nuevo en el estilo de vida sin frutos secos, este recurso útil y fiable le ofrece platos fáciles y sabrosos que serán seguros para las alergias en los años venideros.