The Everyday Low-Fodmap Cookbook: Recetas fáciles para calmar la inflamación y reducir el malestar

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares en cuanto a su adherencia a la dieta baja en FODMAP. Mientras que algunos usuarios aprecian las recetas y las encuentran sabrosas y fáciles de seguir, muchos otros critican la inclusión de ingredientes con alto contenido en FODMAP, alegando que induce a error a los lectores que buscan opciones bajas en FODMAP.

Algunas recetas son muy apreciadas, como las gambas a la mantequilla marrón y los linguini cremosos al pesto. Los usuarios la encuentran fácil de seguir, con sabrosas recetas tradicionales y nuevas variantes. El uso de aceites con infusión de ajo se considera un buen sustituto.

Muchas recetas contienen ingredientes ricos en FODMAP, como ajo, cebolla y productos lácteos, lo que provoca frustración entre quienes buscan opciones bajas en FODMAP. Algunos críticos se sintieron engañados por el título y expresaron su decepción por la falta de recetas bajas en FODMAP.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

The Everyday Low-Fodmap Cookbook: Easy Recipes to Soothe Inflammation and Reduce Discomfort

Contenido del libro:

Tome el control de su salud intestinal con estas recetas fáciles y deliciosas Después de que a Zorah Booley le diagnosticaran SII, utilizó su formación en Le Cordon Bleu para desarrollar una serie de deliciosas recetas bajas en FODMAP para aliviar su malestar y controlar sus síntomas, y ahora las comparte con usted. Disfrute de platos que creía prohibidos, como Suculenta ternera en salsa cremosa de champiñones o un plato repleto de Linguini Rosso al pesto cremoso.

Descubra otros nuevos, como los Gnocchi de calabaza con mantequilla marrón y el relajante Khao Soi con fideos crujientes. Puedes decir sí al picante sin efectos secundarios con recetas como Chili sureño reconfortante con un toque picante y Orzo de pollo rápido y picante. Encuentra la comodidad y el placer en los brownies de chocolate negro, los donuts de sidra de manzana al horno o los panecillos de canela bajos en azúcar con glaseado de sirope de arce.

Zorah elimina las conjeturas de la dieta baja en FODMAP, por lo que es fácil para usted para controlar sus síntomas de forma natural sin depender de medicamentos o sensación de privación. Así que despídete de las molestias abdominales y la hinchazón, y da con confianza el primer paso hacia una vida más sana.