The Chopped Cookbook: Utiliza lo que tienes para cocinar algo estupendo

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido críticas dispares, destacando tanto su enfoque innovador y sus recetas apetecibles, como cierta decepción en cuanto a la disponibilidad de ingredientes y la promesa del libro de ayudar a los usuarios a utilizar lo que tienen en casa.

Muchos críticos elogian la variedad de recetas de distintas culturas, los consejos útiles y la versatilidad en el uso de los ingredientes. Las recetas se describen como fáciles de seguir, y algunos críticos destacan las útiles secciones sobre salsas, aderezos y adaptación de ingredientes. La maquetación se considera agradable y atractiva, lo que hace que la lectura del libro sea divertida.

Los comentarios negativos se centran principalmente en la falta de ingredientes comunes necesarios para muchas recetas, lo que puede obligar a hacer más compras. Algunos usuarios expresaron su decepción por el hecho de que el libro de cocina no cumpliera plenamente su promesa de ayudar a los cocineros a utilizar elementos que ya tienen a mano, considerándolo más bien un libro de cocina estándar. Algunos críticos también mencionaron problemas con el estado físico del libro cuando lo recibieron.

(basado en 269 opiniones de lectores)

Título original:

The Chopped Cookbook: Use What You've Got to Cook Something Great

Contenido del libro:

Con casi 200 recetas, The Chopped Cookbook te enseña a combinar los alimentos básicos de la despensa para preparar platos deliciosos, de modo que la pregunta «¿qué hay para cenar? «no vuelva a dejarle perplejo.

Si alguna vez has mirado en la nevera esperando que te llegue la inspiración, deja que The Chopped Cookbook te ayude a darle un giro a las cenas de entre semana. Al igual que cada cesta de Chopped tiene muchas y sabrosas posibilidades, lo mismo ocurre con el contenido de tu frigorífico.

Mostrándote cómo convertir tus ingredientes favoritos en 188 recetas divertidas, prácticas y deliciosas -incluyendo guías para preparar aliños para ensaladas y salsas para sartenes, cestas de mercado de cuatro ingredientes que pueden ir en muchas direcciones sabrosas, e ideas para reinventar las cenas de pasta- los cerebros culinarios de Food Network te preparan para la victoria cada noche.