The 3-Ingredient Baking Book: 101 recetas sencillas, dulces y sin estrés

Opiniones de los lectores

El «Libro de repostería de tres ingredientes» ha suscitado reacciones diversas. Aunque muchos aprecian la sencillez y practicidad de sus recetas, que se ciñen realmente al tema de los tres ingredientes, algunos han observado incoherencias en los resultados y la dependencia ocasional de productos precocinados. Además, los lectores destacaron su idoneidad para principiantes y reposteros ocupados, pero señalaron la falta de diversas opciones culinarias, así como consideraciones dietéticas para ciertos ingredientes.

⬤ Recetas sencillas y rápidas que sólo requieren tres ingredientes.
⬤ Bien organizado con varias categorías de postres.
⬤ Se incluyen consejos y trucos útiles para pasteleros principiantes.
⬤ Atractivas fotografías acompañan a cada receta.
⬤ Práctico para personas ocupadas o con poca experiencia en repostería.

⬤ Algunas recetas pueden dar buenos o malos resultados.
⬤ Diversidad limitada de recetas, centradas principalmente en postres norteamericanos.
⬤ La dependencia ocasional de ingredientes precocinados desdibuja el concepto de «tres ingredientes».
⬤ Algunos lectores señalaron la falta de alternativas dietéticas para necesidades sin gluten o veganas.

(basado en 35 opiniones de lectores)

Título original:

The 3-Ingredient Baking Book: 101 Simple, Sweet and Stress-Free Recipes

Contenido del libro:

Cuando se trata de repostería, menos es más.

¿Creerías que puedes hacer dulces de alta calidad y sin estrés utilizando sólo tres ingredientes? ¿Y si esas recetas se pueden hacer con ingredientes que ya tiene a mano o que puede comprar en un solo viaje a un solo supermercado? ¿Suena demasiado bueno para ser verdad? Charmian Christie, creadora del blog The Messy Baker, promete que no lo es.

En The 3-Ingredient Baking Book, comparte 101 recetas deliciosas y fáciles de seguir, desde galletas hasta helados, para ayudarte a pasar menos tiempo en la cocina y a gastar menos dinero en comida. Tanto si busca postres dignos de un buen agasajo como si sólo quiere darse un capricho sin esfuerzo, Charmian le ayudará. Impresiona a tus invitados con una mousse de chocolate rápida, mini bocaditos de baklava o una buena ración de Eton Mess de fresa. ¿Te apetece darte un capricho? No se complique con galletas de mantequilla de cacahuete, palomitas de arce o tarta de chocolate y avellanas. También proporciona consejos y trucos, artículos de despensa y utensilios imprescindibles, y explica cómo evitar los errores de repostería más comunes.

Si no conoces la repostería, este libro es un buen punto de partida. No hay nada demasiado difícil y no tendrás que gastarte un dineral en moldes especiales. Si ya eres un experto, encontrarás inspiración y nuevas formas de preparar tus platos favoritos sin complicaciones. Así que coge un delantal y acepta el reto de los 3 ingredientes.