Teoría y práctica del almuerzo

Opiniones de los lectores

El libro «A Legend in his own Lunchtime», de Keith Waterhouse, explora el arte y el significado del almuerzo a través de diversos temas, como la selección del lugar, la compañía, la elección de alimentos y las recomendaciones de bebidas. La obra de Waterhouse es elogiada por su claridad e ingenio, aunque algunos lectores opinan que aborda el tema con demasiada seriedad.

Bien escrito y atractivo, con una prosa clara e ingeniosa. Ofrece una visión profunda de la experiencia gastronómica y su significado cultural. Muy recomendado por varios lectores.

Algunos lectores opinan que el autor se toma el tema demasiado en serio, sugiriendo que podría beneficiarse de un tono más ligero.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

The Theory and Practice of Lunch

Contenido del libro:

Keith Waterhouse es muy particular sobre lo que no es un almuerzo: «No es un cóctel de gambas, un filete y un pastel de Selva Negra con el pesebre del banco. No es un acto cívico, conmemorativo, anual o funerario.

No es cuando una de las partes está a dieta, de viaje o tiene prisa». También es preciso sobre lo que es el almuerzo: «Es una comida de mediodía tomada con tranquilidad por, idealmente, dos personas. Tres es una multitud, cuatro siempre se divide como una ameba doble en dos pares, seis es una reunión, ocho es una conferencia...».

Se puede hablar un poco de negocios, pero la ocasión es claramente social. Lo sepan o no, mientras permanecen en el restaurante están teniendo una aventura.

El asunto es el almuerzo». Teoría y práctica del almuerzo es un manual autorizado y deliciosamente ingenioso sobre el arte de tomar la comida más agradable del día, escrito por un astuto observador de la farándula, que en Who's Who puso que su única afición era «almorzar».