Technologie de production de boissons mdicinales de Alhagi

Contenido del libro:

Hoy en día, la demanda de productos alimentarios baratos y naturales crece día a día.

Sin embargo, no puede decirse que los productos alimentarios sean suficientes para satisfacer la demanda actual. El aumento de este tipo de productos es uno de los problemas urgentes de hoy en día.

En esta monografía se describen nuestras bebidas frescas y tradicionales, que desempeñan un papel importante en el consumo actual, y sus niveles de calidad, y se ofrece información detallada sobre los tipos de materias primas con las que se elaboran y la tecnología empleada en su preparación. La monografía menciona que la hierba medicinal silvestre alhagi y sus útiles bebidas espirituosas se utilizan hoy en la medicina popular.