Tablas de Queso para Compartir: Cómo crear una impresionante tabla de quesos para cualquier ocasión

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina sobre tablas de quesos muy bien acogido que ofrece consejos prácticos para crear atractivas tablas de quesos, con excelentes fotos y sugerencias de disposición. Ha sido elogiado como un gran regalo y es apreciado por sus claras explicaciones y combinaciones de quesos y acompañamientos. Sin embargo, algunos usuarios lo consideraron demasiado avanzado para principiantes y deseaban más ejemplos visuales de tablas de quesos completas.

⬤ Gran regalo
⬤ incluye fotos útiles y sugerencias de disposición
⬤ excelente estado
⬤ el contenido supera las expectativas
⬤ práctico para crear tablas de quesos
⬤ ofrece combinaciones perfectas de quesos, acompañamientos y vinos
⬤ bien ilustrado y descriptivo.

⬤ Algo demasiado avanzado para principiantes
⬤ faltan ejemplos completos de disposición de tablas de quesos
⬤ etiquetas insuficientes para identificar quesos y acompañamientos.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

Cheese Boards to Share: How to Create a Stunning Cheese Board for Any Occasion

Contenido del libro:

Con todo lo que necesita saber para presentar y agasajar con una tabla de quesos perfecta, este libro incluye 25 tablas temáticas, así como acompañamientos e información práctica esencial sobre el queso.

Las tablas de quesos son la opción ideal para una comida sin complicaciones, pero deliciosa y visualmente impresionante. Aunque tradicionalmente se han considerado un capricho festivo, sus impresionantes encarnaciones modernas han arrasado recientemente en las redes sociales, al descubrir la gente que pueden ser una opción espectacular para recibir invitados en cualquier época del año.

Las 25 tablas temáticas de este libro ofrecen la tabla de quesos perfecta para cualquier ocasión, desde animadas tablas temáticas en torno a maridajes de vino, cerveza y cócteles, hasta una saludable tabla para niños y una tabla de picnic. No importa el tamaño de su grupo o su presupuesto, aquí hay una tabla temática que se adapta a él: desde pequeñas tablas románticas para dos personas, hasta tablas más extravagantes adecuadas para una boda. Cada queso incluido en el libro va seguido de una descripción detallada e ideas de alternativas adecuadas.

Se incluyen sugerencias de acompañamientos que se pueden comprar en la tienda o, si se siente más creativo, pruebe recetas sencillas como el pan plano de hierbas italianas, las tortitas de avena con pimiento arco iris o la mermelada de tomate y pimiento ahumado. En la primera sección se incluye información práctica esencial, como consejos para comprar, conservar y cortar el queso, y mucho más.