Sweet Soulful Baking: Recetas inspiradas en las raíces sureñas

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas entusiastas por su accesibilidad, la claridad de sus instrucciones y la belleza de su presentación. Los usuarios aprecian la sencillez de las recetas y la facilidad para seguirlas, lo que lo hace adecuado tanto para panaderos principiantes como experimentados. Muchos autores han probado con éxito varias recetas, con resultados positivos.

Recetas amenas y fáciles de hacer, excelentes descripciones e instrucciones, bellas fotografías, escrito en medidas de peso y taza, útiles consejos de decoración, accesible para los no panaderos, resultados satisfactorios comunicados por los usuarios.

Algunos autores aún no han probado las recetas, por lo que es posible que la experiencia del usuario no sea completa.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Sweet Soulful Baking: Recipes Inspired by Southern Roots

Contenido del libro:

Recetas irresistibles llenas del corazón y el alma del Sur.

Descubra una apasionante colección de deliciosos postres inspirados en las tradiciones culinarias del Sur. Las recetas de Monique McLeod-Polanco rebosan estilo y ricos sabores, a la vez que priorizan la sencillez para el cocinero casero. Inspirándose en las celebraciones y comidas navideñas de su familia, estas 60 deliciosas recetas evocarán todos los sabores nostálgicos de su juventud y deslumbrarán al paladar moderno.

Enamórese del nuevo enfoque que Monique da a los clásicos, incluida una extraordinaria tarta de naranja, bourbon y nueces y un delicioso pastel de coco con cuajada de lima que impresionará a su familia y amigos. Recupere la magia de la cocina de su abuela en verano con la Tarta de fresas y albahaca de una capa, o eleve el nivel de los pasteles tradicionales de las fiestas con la Tarta de boniato con mantequilla dorada, que será la estrella de su mesa de Acción de Gracias.

Así que coja su batidora y viaje al sur, donde el ingrediente secreto es siempre el amor... ¡y un poco de azúcar! Estos espectaculares postres le invitan a convertir el sencillo y alegre acto de hornear en un motivo de celebración.