Sweet Paleo: Gluten-Free, Grain-Free Delights

Opiniones de los lectores

En general, el libro ha sido bien recibido por sus postres creativos y deliciosos adaptados a quienes siguen una dieta paleo. Muchos lectores aprecian la abundancia de recetas nuevas e interesantes, las bellas ilustraciones y la oportunidad de que sus familias disfruten de los dulces a pesar de las restricciones dietéticas. Sin embargo, algunos usuarios han expresado su preocupación por las recetas complicadas, la falta de consejos para solucionar problemas y la ausencia de un índice.

Recetas creativas y deliciosas, bellas ilustraciones, se adapta a necesidades dietéticas especiales (por ejemplo, sin gluten, sin lácteos), muchos críticos señalaron que el libro inspira alegría al hornear y cocinar, y los usuarios encontraron que algunas recetas superaron sus expectativas.

⬤ Algunas recetas son complicadas y pueden dar lugar a fracasos si no se cuenta con orientación, sobre todo en la resolución de problemas de platos complejos como el Tiramisú
⬤ la ausencia de un índice dificulta la navegación
⬤ algunos reseñadores mencionaron que ciertas recetas requerían ingredientes caros.

(basado en 49 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Tanto si simplemente no comes gluten como si llevas un estilo de vida paleo o primal, en Sweet Paleo descubrirás postres deliciosos que se ajustan a tus restricciones dietéticas especiales.

Desde creaciones sencillas como las galletas con pepitas de chocolate hasta propuestas sofisticadas como un tiramisú perfecto sin cereales ni lácteos, la amplia gama de delicias dulces de este libro seguro que satisfará a los más golosos. Sweet Paleo, con más de 90 recetas acompañadas de magníficas fotografías en color, te guiará en el uso de harinas sin cereales, alternativas sin lácteos y edulcorantes sin refinar para que pronto puedas preparar estos fabulosos postres en tu propia cocina.