Sustitutos químicos de subproductos agrícolas e industriales: Bioconversión, bioprocesamiento y biorrefinería

Título original:

Chemical Substitutes from Agricultural and Industrial By-Products: Bioconversion, Bioprocessing, and Biorefining

Contenido del libro:

Chemical Substitutes from Agricultural and Industrial By-Products Sustitutos químicos a partir de subproductos agrícolas e industriales

Un recurso exhaustivo que presenta diferentes bioprocesos de fabricación de sustitutos químicos, desde subproductos agrícolas e industriales hasta productos de biorrefinería de valor añadido.

Sustitutos químicos a partir de subproductos agrícolas e industriales: Bioconversion, Bioprocessing, and Biorefining analiza la biorrefinería de sustitutos químicos a partir de subproductos agrícolas e industriales, abarcando la bioconversión consolidada, el bioprocesamiento y el proceso aguas abajo de los importantes sustitutos químicos producidos. En cada capítulo se analizan los aspectos individuales de la bioconversión, el bioprocesamiento y el proceso posterior de los sustitutos químicos producidos a partir de subproductos agrícolas e industriales seleccionados.

El texto incluye útiles estudios de casos de procesos específicos para ayudar a la comprensión del lector.

Editado por cuatro académicos altamente cualificados, Chemical Substitutes from Agricultural and Industrial By-Products: Bioconversion, Bioprocessing, and Biorefining incluye información sobre:

⬤ Sustitutos habituales de productos químicos obtenidos a partir de biomasa de residuos agrícolas y subproductos industriales, incluidos antioxidantes, oleorresina, materiales nanocarbonados, enzimas, aceites esenciales, agentes de bioblanqueo y biosazúcares.

⬤ Sustitutos alternativos, como biofertilizantes, sustitutos de la manteca de cacao, ácidos biosuccínicos, derivados del furfural, ácidos levulínicos y celulasas.

⬤ Cálculos económicos, como el análisis de costes, de distintos bioprocesos para analizar su viabilidad en la empresa y la industria en general.

⬤ Análisis del impacto medioambiental de los sustitutos químicos a partir de subproductos agrícolas e industriales para un sistema agrícola sostenible.

Permitiendo a los lectores crear un cambio en la percepción de la biomasa agrícola de desecho a recurso, Chemical Substitutes from Agricultural and Industrial By-Products: Bioconversion, Bioprocessing, and Biorefining es un recurso esencial para biotecnólogos, químicos industriales, químicos de productos naturales, ingenieros de procesos, ingenieros químicos y químicos medioambientales.