Subiendo el listón: Una guía botella a botella para preparar cócteles magistrales en casa

Título original:

Raising the Bar: A Bottle-By-Bottle Guide to Mixing Masterful Cocktails at Home

Contenido del libro:

Este libro, una guía accesible para construir un bar casero botella a botella, ofrece a los lectores herramientas para mezclar cócteles fantásticos sin invertir tiempo y dinero en ingredientes de nicho de un solo uso.

Existe una fórmula básica para construir un bar que sea todo menos ordinario.

Aguardiente + Azúcar + Acidez/Amargo = Cóctel sabroso.

En lugar de recurrir a esotéricas botellas de licor, complicados siropes y oscuros refrescos, este libro lleva a los lectores a través del bar casero botella a botella, asegurándose de que cada ingrediente es lo suficientemente versátil como para ser utilizado hasta la última gota.

Partiendo de una despensa de cócteles muy básica, cada capítulo presenta cuidadosamente una nueva botella y explica cómo abre nuevas posibilidades para los cócteles. Cada capítulo se basa en el anterior, de modo que los lectores nunca se encuentran con recetas que requieran licores o ingredientes desconocidos. LEVANTAR EL BAR permite a los lectores marcar su propio ritmo y maximizar la utilidad de los licores que se llevan a casa.

Este libro será una referencia obligada para el barman casero, lo bastante práctico para el día a día y lo bastante especial para una fiesta. Con gráficos atractivos y un enfoque inteligente sobre lo que ya está en stock, es lo que los mixólogos caseros pueden recurrir cuando quieren bebidas creativas y deliciosas sin un carrito de bar lleno de botellas de un solo uso.

Perfecto para:

Los que se inician en la coctelería y buscan cócteles accesibles y fáciles de preparar.

Entusiastas de la coctelería y el entretenimiento.

Cualquiera que desee inspiración sobre cómo montar un bar bien surtido en casa.