Sobremesa: Recetas mexicanas fáciles para todos los días

Opiniones de los lectores

Este libro ofrece una colección de recetas mexicanas auténticas y creativas, apreciadas por su sabor y facilidad de preparación. La autora, Susana, ha sido elogiada por modernizar recetas tradicionales manteniendo su autenticidad. Muchos críticos destacan las bellas ilustraciones y las sencillas instrucciones, que lo hacen adecuado tanto para cocineros principiantes como experimentados.

Recetas mexicanas auténticas y creativas, instrucciones fáciles de seguir, bellas ilustraciones, adecuado para cenas familiares y de amigos, se adapta a diversos requisitos dietéticos y ofrece versiones modernas de platos clásicos.

Algunos usuarios pueden tener dificultades para encontrar ingredientes específicos en función de su ubicación, pero en general no se mencionan desventajas significativas.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Sobremesa: Easy Mexican Recipes for Every Day

Contenido del libro:

75 recetas rápidas, fáciles y deliciosas de comidas mexicanas entre semana, platos para compartir, bebidas y postres para hacer y disfrutar juntos.

Sobremesa significa «relajarse en la mesa después de una comida copiosa», normalmente después de reunirse con la familia y los amigos. La chef y creadora de recetas de origen mexicano Susana Villasuso tiene la misión de llevar los sabores de México a tu mesa y compartir su cultura con el mundo. Inspirado en los platos que aprendió a cocinar de su madre y su abuela, este primer libro de cocina reúne recetas auténticas, modernas, sencillas y sabrosas para alimentar a toda la familia y para todas las ocasiones, elaboradas con ingredientes cotidianos de supermercado. Es el auténtico sabor de México, con un toque moderno.

Pruebe algunos de los clásicos familiares de Susana, como: Taquitos crujientes de frijol y ricota con crema verde, Carnitas de miso café y porto, Ceviche de salmón con betabel amarillo y adobo de lima, Pastel mexicano de vainilla y naranja sanguina, y más.

Descubra el arte mexicano de las celebraciones cotidianas fáciles con Sobremesa.