So You Think You're a Foodie: 50 snobs y gourmets de la comida a la parrilla

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Título original:

So You Think You're a Foodie: 50 Food Snobs and Gourmets Grilled

Contenido del libro:

¿Sabe distinguir su lardo de su Le Creuset, su sous vide de su pejerrey? Si es así, mira hacia otro lado, probablemente éste no sea el libro para ti. So You Think You're A Foodie? echa un vistazo irreverente a aquellos de nosotros que se toman lo que comen demasiado en serio.

Con 50 entradas en las que se examinan algunos de los iconos gastronómicos por excelencia, es la forma perfecta de entender a quienes se esfuerzan por vivir las experiencias gastronómicas más sabrosas, exclusivas y sofisticadas. En otras palabras, un fanfarrón que no tiene nada mejor que hacer que balar sobre lo mucho que le gusta comer.

Cada entrada cubre un aspecto de la vida de un foodie: desde la codicia de las vírgenes -aceite de oliva, por supuesto- y los libros que leen hasta viajar a los lugares más sórdidos en busca de una experiencia auténticamente local -normalmente McDonald's- y los nombres con los que llaman a sus hijos. Así que si alguna vez se ha preguntado qué ve su pareja, amigo o hermano en pasar horas caminando por campos embarrados en busca de una seta escurridiza cuando podría haberse limitado a ir al supermercado, o le desconcierta su insistencia en probar vísceras en cada oportunidad en lugar de ceñirse al filete, estas sabias palabras le ofrecen respuestas sensatas.