Smuggler's Cove: Cócteles exóticos, ron y el culto al Tiki

Puntuación:   (4,9 de 5)

Smuggler's Cove: Cócteles exóticos, ron y el culto al Tiki (Martin Cate)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es muy apreciado por su amplia cobertura de la cultura Tiki, las recetas de cócteles y la historia de los bares Tiki. Los lectores aprecian sus conocimientos detallados sobre el ron, las diversas recetas de siropes y su diseño visualmente atractivo, aunque algunos mencionan la falta de orientación para principiantes y el coste de los ingredientes.

Ventajas:

Guía exhaustiva de la cultura y la historia Tiki.
Amplia colección de recetas de cócteles (más de 100), incluidas bebidas clásicas y modernas.
Información detallada sobre los estilos y la producción del ron, junto con varias recetas de siropes.
Presentación de alta calidad con bellas ilustraciones y fotografías.
Estilo de redacción atractivo e informativo, que muestra la pasión de los autores.
Útil tanto para mixólogos principiantes como experimentados.

Desventajas:

No es del todo apto para principiantes; puede resultar difícil para los que no tienen experiencia en la coctelería.
Algunas recetas requieren ingredientes difíciles de encontrar o caros.
Información limitada sobre bebidas sin alcohol.
Algunos lectores opinan que las páginas impresas podrían haber sido de mayor calidad.
Algunas recetas pueden requerir ajustes de dulzor, lo que complica los ajustes de ingredientes.

(basado en 473 opiniones de lectores)

Título original:

Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki

Contenido del libro:

Martin y Rebecca Cate, fundadores y propietarios de Smuggler's Cove (el bar tiki más aclamado de la era moderna) le llevan en un colorido viaje por la tradición y la leyenda del tiki: su nacimiento como una fantasía escapista para los estadounidenses de la era de la Depresión, cómo se inventaron, robaron y reinventaron los cócteles exóticos.

Las estrellas de Hollywood, los escándalos y el renacimiento moderno del tiki, en este libro de cócteles ganador del premio James Beard. Con más de 100 deliciosas recetas (originales e históricas), además de un nuevo enfoque innovador para entender el ron, Smuggler's Cove es la obra magna del renacimiento tiki contemporáneo.

Tanto si buscas un nuevo cóctel favorito, consejos para decorar tu gruta tiki casera, ayuda para abastecer tu bar con grandes rones o inspiración para tu próxima fiesta tiki, Smuggler's Cove tiene todo lo que necesitas para transformar tu mundo en una fantasía pop polinesia. Prepárate un Mai Tai, pon tu disco exótico favorito en el equipo de música y prepárate para perderte en el fantástico mundo del tiki, uno de los movimientos más seductores -y a menudo incomprendidos- de la historia cultural estadounidense.

Otros datos del libro:

ISBN:9781607747321
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2016
Número de páginas:352

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)