Smallholding: Guía para principiantes sobre la cría de ganado y el cultivo de productos de huerta

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Título original:

Smallholding: A Beginner's Guide to Raising Livestock and Growing Garden Produce

Contenido del libro:

El concepto de minifundio no se limita a la agricultura a pequeña escala, y cualquiera puede incorporar partes de él a su estilo de vida cotidiano, ya sea una jardinera para cultivar productos, un huerto para criar gallinas o uno o dos campos para otro tipo de ganado.

Smallholding es una guía práctica para el cultivo de alimentos y la cría de ganado. Ayuda al lector a incorporar la autosuficiencia a su estilo de vida, a adquirir los conocimientos necesarios para criar ganado y a disfrutar trabajando y siendo productivo con la tierra que posee.

También ofrece información sobre cómo rentabilizar los frutos del trabajo, por ejemplo vendiendo los excedentes de la producción casera en la puerta de la granja o en los mercados de agricultores. El contenido incluye una guía de cultivo de frutas y hortalizas de la A a la Z, temas como la compra o el alquiler de tierras, la salud del suelo, el compostaje, los árboles frutales, la gestión de los pastos, el vallado del ganado; e información detallada sobre la cría de abejas, el cuidado de aves de corral, cabras, llamas y alpacas, cerdos, ovejas y ganado vacuno, y los requisitos legales que conlleva. Smallholding es una guía práctica y completa para principiantes, dirigida tanto a quienes tienen acceso a la tierra como a quienes cultivan en su huerto.

Georgina Starmer es una escritora con experiencia en temas rurales y autora de varios artículos sobre minifundios para los sitios web del 5M. Comparte su pasión por las pequeñas explotaciones, la sostenibilidad y los alimentos naturales en su blog, letsgrowwild.uk.