Sin trigo, sin preocupaciones: El arte de vivir feliz y sano sin gluten

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por ser un recurso completo y entretenido para las personas que se inician en un estilo de vida sin gluten, especialmente las que padecen la enfermedad celíaca. Muchos lectores lo encontraron informativo, fácil de leer y repleto de consejos prácticos, recetas y apoyo. Sin embargo, algunos críticos señalaron que puede que no aporte mucha información nueva para quienes ya están familiarizados con las dietas sin gluten y señalaron que puede ser demasiado detallado o extenso.

Estilo de redacción informativo y entretenido, incluye consejos prácticos para vivir sin gluten, recetas útiles, beneficioso para los que se inician en la dieta sin gluten, estructura bien organizada que permite una fácil consulta y abundante información sobre la enfermedad celíaca.

Es posible que no ofrezca nuevas perspectivas para las personas sin gluten con experiencia, algunas secciones se consideran demasiado extensas o detalladas, y se centra principalmente en el trigo sin abordar otros alérgenos como el maíz o las patatas.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

Wheat-Free, Worry-Free: The Art of Happy, Healthy Gluten-Free Living

Contenido del libro:

Una guía práctica y completa para llevar un estilo de vida sin trigo ni gluten.

Pretende responder a las muchas preguntas que la gente se hace sobre los retos a los que se enfrentan quienes siguen una dieta de este tipo. También pretende quitar el miedo a la alimentación, y enseña y anima a las personas a afrontar el estilo de vida sin trigo ni gluten de una manera optimista pero realista.