Sin colección de huevos

Opiniones de los lectores

El libro está pensado para quienes no pueden o no quieren utilizar huevos en la repostería. Ofrece recetas sencillas, sin huevo y fáciles de seguir, por lo que es adecuado para niños y alérgicos al huevo. Aunque muchos usuarios encontraron el libro útil y agradable, algunos criticaron su falta de variedad, atractivo visual y la presentación general.

Buen libro de iniciación para quienes evitan los huevos.

Recetas sencillas y fáciles de seguir.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

No Egg Collection

Contenido del libro:

No cabe duda de que hoy en día existe una mayor conciencia pública de las diversas alergias e intolerancias alimentarias, a menudo a lo que se consideran los ingredientes más básicos y esenciales de nuestra dieta, como el trigo, la leche y, por supuesto, los huevos.

Cuando de repente nos vemos obligados a suprimir esos alimentos básicos de nuestras comidas, nos asalta un muro de obstáculos alimentarios. De repente, alimentos que dábamos por descontados se convierten en nuestro mayor problema, hacer la compra se convierte en una pesadilla para leer las etiquetas y salir a comer fuera se convierte más en un suplicio que en un placer...

La Colección Sin Huevo de Maureen Inwood llega en un momento en el que muchos deben renunciar a determinados ingredientes, pero tampoco desean renunciar por completo al placer de comer ciertos platos favoritos o a su persistente gusto por los dulces. Su conjunto de recetas sin huevo de pasteles, galletas y pudines clásicos es sencillo y directo: un manual esencial para cualquiera que siga una dieta sin huevo y se niegue a renunciar al sabor...