Simplificando las flores de azúcar

Título original:

Simplifying Sugar Flowers

Contenido del libro:

Añada un toque profesional a sus tartas con este libro esencial sobre flores de azúcar.

Si siempre ha querido hacer exquisitas flores de azúcar para sus tartas, pero se ha sentido intimidado por la complejidad de las formas y las técnicas necesarias, este es el libro de decoración de tartas que necesita. En él, Alison Procter, experta en sugarcraft, muestra cómo crear una gran variedad de flores de gran belleza y realismo utilizando técnicas sencillas y un mínimo de cortadores, para que incluso los principiantes puedan conseguir resultados magníficos desde el principio.

Desde margaritas silvestres, campanillas y campanillas de invierno hasta sofisticadas clemátides, claveles y rosas -25 variedades en total-, cada flor cuenta con instrucciones claras paso a paso y fotografías en color que explican y muestran exactamente cómo crearla. También se dan detalles sobre todo el equipo y las técnicas básicas que necesitará, además de instrucciones completas para hacer follaje que complemente las flores.

A continuación, Procter presenta una docena de impresionantes tartas para todas las ocasiones, con impresionantes arreglos de flores y follaje que pueden conseguirse rápida y fácilmente, utilizando los métodos más sencillos y actuales disponibles. Los bonitos diseños laterales reflejan a menudo las formas de los pétalos o las hojas utilizadas en el arreglo principal, e incorporan encajes y bordados a pincel para dar el toque final.

Repleto de toda la información que necesita para crear las flores y pasteles que se presentan, y luego comenzar a desarrollar sus propios diseños únicos, Simplificando las flores de azúcar es para todos los que están interesados en el arte de hacer flores de azúcar.

Flores y pasteles incluidos:

⬤ Anémona.

⬤ Crisantemo.

⬤ Daffodil.

⬤ Fresia.

⬤ Magnolia.

⬤ Hamamelis.

⬤ Rosas.

⬤ Mosaico de lirios.

⬤ Primavera en Gales.

⬤ Flores elegantes.