Simplemente coreano: Recetas fáciles de platos coreanos que cualquiera puede preparar

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su accesibilidad, variedad de recetas y enfoque didáctico de la cocina coreana. Muchos usuarios aprecian la calidad del libro, incluidas sus bellas fotografías y su atractivo estilo de redacción, que lo convierten en un valioso recurso tanto para principiantes como para cocineros más experimentados. Sin embargo, algunos críticos expresaron su decepción por la ausencia de recetas específicas, como platos de gambas, que habían previsto.

Recetas fáciles de seguir, buena variedad de platos coreanos, hermosas fotos, contenido educativo sobre ingredientes y métodos de cocción, libro bien hecho, bueno tanto para principiantes como para cocineros experimentados, estilo de redacción atractivo, enfoque reflexivo y exhaustivo.

Faltan algunas recetas específicas (por ejemplo, recetas de gambas), dificultad para encontrar recetas con ingredientes comunes, posibilidad de frustración si se espera una mayor variedad de platos.

(basado en 350 opiniones de lectores)

Título original:

Simply Korean: Easy Recipes for Korean Favorites That Anyone Can Make

Contenido del libro:

¿Eres nuevo en la cocina? No te preocupes, puedes cocinar coreano como un profesional.

Si siempre ha querido preparar sus platos coreanos favoritos en casa, Simply Korean es para usted. Con técnicas simplificadas, ingredientes mínimos e instrucciones claras, aprenderá los métodos más sencillos para preparar arroz frito, bulgogi, kimchi y mucho más sin sacrificar el sabor. Domine el arte del banchan e impresione a sus invitados con una épica fiesta K-BBQ. ¿No puede viajar a Seúl? Las recetas de tteokbokki y hotteok llevan estos platos callejeros a su cocina.

Simplemente coreano incluye:

⬤ Introducción a la cocina coreana, incluidos los ingredientes esenciales y los métodos de preparación.

⬤ Cómo preparar en casa platos de calidad de restaurante: atajos para potenciar el sabor y reducir la preparación.

⬤ Fórmulas de salsas coreanas fáciles de recordar para hacer más delicioso cualquier plato.