Siéntate: The Best of South Louisiana's Local Diners, Lunch Houses, and Roadside Stops (Lo mejor de los comedores locales, casas de comidas y paradas de carretera del sur de Luisiana)

Opiniones de los lectores

El libro «Fun Eating In Louisiana» ofrece una mirada entretenida a varios lugares para comer en todo el estado, con un estilo de escritura desenfadado que resuena entre muchos lectores. Mientras que algunos alaban su atractivo contenido y su carácter informativo, otros expresan su decepción por su limitado alcance y ciertas deficiencias de redacción.

Un estilo de redacción ameno y desenfadado, gran información y contexto histórico sobre los lugares donde se come, cala entre los lectores que han visitado esos lugares, inspira a los lectores a explorar nuevos lugares para comer.

Algunos lectores encuentran el libro poco impresionante, ya que no cubre una parte significativa del sur de Luisiana, lo que provoca sentimientos de exclusión.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Seat Yourself: The Best of South Louisiana's Local Diners, Lunch Houses, and Roadside Stops

Contenido del libro:

Luisiana puede ser un lugar complicado, pero la buena comida y la amabilidad de sus gentes son hechos sencillos. Combinando estas dos verdades indiscutibles, el autor Alex V. Cook lleva a los lectores a los muchos comedores desconocidos, restaurantes extravagantes de poca monta y establecimientos familiares que sirven lo mejor de la verdadera cocina de Luisiana. Desde una gasolinera con los mejores boudin links hasta una panadería vietnamita con deliciosos b nh m, cada una de estas joyas culinarias menos conocidas repartidas por el sureste de Luisiana ofrece sabrosos platos locales en un ambiente sencillo.

Partiendo de Baton Rouge, la capital del estado, y serpenteando por las carreteras secundarias de la región cajún, para girar después hacia el sur, hacia el Golfo, y desviarse finalmente por las calles secundarias de Nueva Orleans, Cook describe con ingenio y ojo para lo auténtico más de treinta restaurantes de visita obligada. A lo largo del recorrido, se perfila un paisaje culinario marcadamente genuino, sorprendentemente diverso y deliciosamente libre de afectación.

Con información indispensable sobre locales, recomendaciones personales y divertidas anécdotas, Seat Yourself: The Best of South Louisiana's Local Diners, Lunch Houses, and Roadside Stops es un homenaje vívido, humorístico y agudamente escrito a las constantes de Luisiana: comida increíble y gente estupenda.

"El vívido diario de viaje y las hábiles observaciones de Cook muestran lo que estos lugares de encuentro significan para la cultura de Luisiana: La forma en que comemos, bebemos y bailamos cuenta historias sobre quiénes somos"-- Nola.com/Times- Picayune.

"Alex ha escrito una guía increíblemente informativa, muy entretenida y de lectura compulsiva"--James Fox-Smith, editor de la revista Country Roads.