Setas caseras desde cero - Guía práctica para cultivar setas en exterior e interior

Opiniones de los lectores

El libro es una buena introducción al cultivo de setas en casa y ofrece una mezcla de contenidos adecuada tanto para principiantes como para cultivadores experimentados. Sin embargo, tiene sus deficiencias, sobre todo a la hora de satisfacer las necesidades de quienes se centran en el cultivo de interior y en los retos regionales específicos.

Buena introducción al cultivo de setas, bien presentado y fácil de entender, recurso valioso para principiantes, vale la pena como complemento de biblioteca, incluye contenidos diversos como recetas y consejos de comercialización.

No todo el contenido es accesible para los principiantes sin experiencia previa, no se centra suficientemente en la identificación de las especies de setas, cobertura limitada del cultivo de interior, más relevante para los lectores europeos que para los de la costa oeste, título inexacto sobre el cultivo de interior.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Home-Grown Mushrooms from Scratch - A Practical Guide to Growing Mushrooms Outside and Indoors

Contenido del libro:

Las setas son ideales para los aficionados a cultivar sus propios alimentos.

Son sabrosas, sostenibles y fáciles de cultivar en interiores, en la cocina o el sótano, y en exteriores, en tocones de árboles y entre plantas amantes de la sombra. Esta guía experta describe el proceso de cultivo de 19 setas e incluye tablas claras, dibujos y fotografías.