Seriously Good Barbecue Cookbook: Más de 100 de las mejores recetas del mundo

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido comentarios positivos por su variedad de recetas de barbacoa y su relevancia para los fans de The Office. Muchos usuarios alabaron la sencillez de las recetas y la calidad de los platos preparados. Sin embargo, algunos señalaron que muchas recetas requieren un ahumador, lo que puede limitar la accesibilidad para algunos usuarios.

Gran variedad de recetas de barbacoa, adecuado para los fans de The Office, fácil de seguir, ingredientes sencillos, muchas recetas salen bien, incluye consejos útiles.

Muchas recetas requieren un ahumador, lo que puede no ser accesible para todo el mundo.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Seriously Good Barbecue Cookbook: Over 100 of the Best Recipes in the World

Contenido del libro:

Nadie se toma la barbacoa más en serio que Brian Baumgartner, también conocido como Kevin Malone de The Office. Más de 100 recetas de influyentes chefs de barbacoa de todo el mundo, organizadas por estilos regionales Variedad de estilos de barbacoa, como Texas, Kansas City, Carolina y Memphis Divertido y atractivo, este libro está escrito en el tono humorístico por el que Brian es conocido La introducción de Brian incluye la historia de la barbacoa junto con las recetas de barbacoa de Brian para pollo a la parrilla y costillas ahumadas Prólogo de Andrew Rea de Binging with Babish, un programa de cocina en YouTube con más de 10 millones de suscriptores

Brian Baumgartner (también conocido como Kevin Malone de The Office) ha viajado por todo el mundo para ofrecerle una colección de algunas de las recetas de barbacoa más deliciosas y extravagantes del mundo.

Esta colección definitiva de más de 100 recetas de barbacoa incluye famosos estilos regionales como Texas, Kansas City, Carolina del Norte, Memphis, Kentucky, Georgia, Florida y Alabama, además de platos internacionales, mariscos y guarniciones, todos ellos presentados por cocineros caseros, chefs galardonados y conocidos maestros asadores de todos los rincones del planeta. También se incluyen instrucciones detalladas sobre cómo preparar los aliños y salsas perfectos, postres y bebidas.

Si es usted nuevo en el mundo de la barbacoa, Brian le ayudará: Ha incluido una sección introductoria completa sobre los fundamentos de la barbacoa y las técnicas de cocción, comparte información sobre el uso de una parrilla frente a un ahumador, los tiempos de cocción, un poco de historia de la barbacoa y su propia receta secreta para La mejor pechuga de pollo a la parrilla con salsa de ajo batida que deja a todos boquiabiertos y pidiendo más.

Seriously Good Barbecue Cookbook es un libro imprescindible para todos los amantes de la barbacoa que se lo toman en serio.