Señor Miel: Recetas Tradicionales del Sur con un Toque Country Bling

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Jason Smith ha sido muy elogiado por su bello diseño, sus recetas deliciosas y accesibles, y su atractiva personalidad, que brilla a través de la escritura. Los críticos aprecian la combinación de historias personales, humor y consejos de cocina que mejoran la experiencia culinaria. Sin embargo, hay algunas críticas relativas a algunas recetas y a la calidad fotográfica en algunos casos.

Con un diseño magnífico y fotos impresionantes, recetas deliciosas y fáciles aptas para todos los niveles de habilidad, una redacción atractiva llena de humor e historias personales, una gran combinación de comida sureña reconfortante con un toque moderno e instrucciones de cocina detalladas.

Algunas recetas pueden considerarse inusuales o no aptas para todos los públicos, y algunos críticos consideraron que la fotografía era anticuada o poco atractiva.

(basado en 72 opiniones de lectores)

Título original:

Lord Honey: Traditional Southern Recipes with a Country Bling Twist

Contenido del libro:

Cariño, si cocinar es una tarea, es que no lo has hecho bien» - Jason Smith, autor y chef de Lord Honey. Desde «Nanners Foster Waffles» de Kentucky a «Lasses-Glazed Carrots», pasando por «Sweet Tea and Bourbon Fried Chicken», celebra el arte de cocinar «Country Bling» con recetas que te harán sacar la sartén de hierro fundido y correr a la tienda a por mantequilla.

Con descripciones llenas de color, ingredientes accesibles, instrucciones sencillas y consejos útiles, este libro le enseñará todo lo que necesita saber para cocinar con amor. Nacido y criado en Kentucky, el chef Jason Smith hace honor a sus raíces y, al mismo tiempo, renueva los clásicos más preciados.

Disfrute de las queridas tradiciones sureñas y odas a lo casero, platos siempre perfectos tal y como los hacía la abuela, pero con un toque especial. Algunas de estas recetas han ganado premios, otras aún no han llegado a la competición, pero todas son perfectas para sentarse a la mesa con la familia y los amigos.