Semillas de especias

Título original:

Seed Spices

Contenido del libro:

Este libro de "Semillas de especias" es una compilación concisa de información científica sobre tecnologías de producción de semillas de especias.

El libro se ha dividido en catorce capítulos que cubren todos los aspectos del cultivo de las especias de semillas mayores y menores. Se han hecho esfuerzos para incorporar las últimas tecnologías de producción, protección y poscosecha de semillas de especias desarrolladas y generadas en ICAR-NRCSS, Ajmer y otras organizaciones de investigación y desarrollo que trabajan bajo el paraguas de AICRP en especias.

Se espera que el libro sea de interés y beneficie a investigadores, estudiantes, cooperantes, profesores, responsables políticos y a todos los interesados en las semillas de especias.