Seguridad alimentaria y reducción de la pobreza: Desafíos y oportunidades para los agricultores

Título original:

Food Security and Poverty Reduction: Challenges and Opportunities for Farmers

Contenido del libro:

La agricultura se refiere a la ciencia de cultivar la tierra, producir cultivos y criar ganado.

Llevar a cabo actividades agrícolas de forma eficiente puede ayudar a un país a satisfacer o superar sus necesidades de seguridad alimentaria, así como a aliviar la pobreza. La agricultura puede desempeñar potencialmente un papel importante en el impulso de la productividad agrícola.

La pobreza y el hambre plantean importantes retos en los tiempos que corren. La seguridad alimentaria se refiere a una situación que existe cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos que satisfagan sus necesidades dietéticas para llevar una vida activa y sana. Un aumento de la productividad agrícola no sólo incrementa la seguridad alimentaria, sino que también abre una plétora de oportunidades de empleo fuera del sector agrícola, como el transporte, la agroindustria, la comercialización, la distribución y la venta al por menor.

Los trabajos de investigación incluidos en este libro sobre seguridad alimentaria y reducción de la pobreza son de suma importancia y están destinados a proporcionar increíbles conocimientos a los lectores. Está pensado para estudiantes que buscan un texto de referencia elaborado sobre este tema.