Scout's Dutch Oven Cookbook

Puntuación:   (4,6 de 5)

Scout's Dutch Oven Cookbook (Christine Conners)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es un recurso excelente tanto para los scouts principiantes como para los experimentados que deseen mejorar sus habilidades culinarias en el horno holandés. Ofrece una serie de recetas de confianza, información práctica sobre el cuidado del horno holandés e indica el nivel de dificultad de cada plato. Los usuarios aprecian la organización por tipo de comida y la inclusión de importantes consejos de cocina relacionados con el uso del carbón. Sin embargo, algunos críticos opinan que se inclina demasiado por los alimentos procesados e incluye muchas recetas similares, lo que puede no gustar a todo el mundo.

Ventajas:

Guía completa para principiantes y exploradores.
Recetas organizadas por tipo de comida (Desayuno, Almuerzo, Cena, Meriendas/Postres).
Las recetas incluyen un grado de dificultad y el equipo necesario, lo que facilita la planificación.
Incluye información valiosa sobre el cuidado del horno holandés y las técnicas de cocina.
Las notas anecdóticas con las recetas aportan un toque personal.
Adecuado tanto para acampar como para cocinar en casa.
Agradable tanto para los scouts como para las familias.

Desventajas:

Algunas recetas se basan en alimentos procesados, que algunos pueden no preferir.
Un número de recetas similares puede hacer que el recetario resulte repetitivo.
Algunos usuarios esperaban más variedad o complejidad en las recetas.
Algunas quejas sobre la naturaleza sin sentido de algunas recetas.
El tamaño del libro puede ser menor de lo esperado.

(basado en 125 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Desde "Tostadas Francesas del Comisionado" a "Dutchiladas de Pollo", el Libro de Cocina de Horno Holandés del Scout destaca recetas al aire libre seleccionadas a mano, además de métodos de cocina y consejos para una experiencia culinaria amigable con los Scouts.

Este es el recurso imprescindible para cocinar en horno holandés al aire libre, tanto si eres Scout, excursionista, campista, piragüista, kayakista... o cualquiera que coma en la naturaleza.

Otros datos del libro:

ISBN:9780762778089
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2012
Número de páginas:176

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)