Schwartz's Hebrew Delicatessen: La historia

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Título original:

Schwartz's Hebrew Delicatessen: The Story

Contenido del libro:

Colorida y evocadora, esta detallada historia ofrece una visión privilegiada de los excéntricos propietarios y los diversos personajes que componen la historia de un famoso emporio de carne ahumada en Montreal.

Mezclando la historia social con el humor, esta deliciosa narración relata la sucesión de empleados, desde La Sombra hasta el padre del filete picante, así como los turistas, actores, cómicos, políticos y clientes habituales que han pasado por las puertas del establecimiento. Con la mirada de un historiador social, Brownstein también documenta y aborda temas como el debate entre la carne ahumada y el pastrami, la policía de la alimentación, los peligros de la expansión y las leyes lingüísticas.

Actualizada y ampliada en un nuevo formato, la publicación de esta narración coincide con el estreno mundial en el Teatro Centauro de "Schwartz s: The Musical", que se pondrá en escena a finales de marzo de 2011. ".