Sam, el cocinero: Recetas con sobras intencionadas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Recetas con sobras intencionadas», de Sam el Cocinero, ha cosechado críticas positivas por sus recetas fáciles de seguir y sus ideas creativas para aprovechar las sobras, lo que lo ha convertido en uno de los favoritos de los seguidores de su canal de YouTube. El libro destaca por su humor, su atractiva fotografía y su práctico diseño. Sin embargo, algunos críticos lo consideran menos perfecto debido al rendimiento potencialmente bajo de algunas recetas y al deseo de más variedad.

Recetas fáciles y repetibles, maquetación clara, estilo de redacción humorístico, útil para cocinar varias comidas a partir de un mismo plato, fotos atractivas, adecuado tanto para principiantes como para cocineros avanzados.

Algunas recetas dan menos sobras de lo esperado, preferencia por recetas más creativas en lugar de básicas, complejidad en algunas recetas en relación con las sobras.

(basado en 247 opiniones de lectores)

Título original:

Sam the Cooking Guy: Recipes with Intentional Leftovers

Contenido del libro:

Despídete del pastel de carne de la cuarta noche y de los contenedores idénticos de muslos de pollo trágicamente "preparados para comer". Sam, el cocinero estrella de YouTube, ha llegado para salvarnos de las sobras mediocres.

Con 20 platos magistrales para cocinar a granel, cada uno con una proteína principal, con sus correspondientes comidas complementarias que se benefician del trabajo que ya has hecho, Sam te asegura que nunca volverás a aburrirte en la cocina Las recetas de Sam son sencillas y rápidas, pero nunca cansan. El pastel de carne mexicano del domingo puede convertirse en los tacos del martes por la noche o en los Sloppy Joes del jueves.

El pollo asado del lunes se convierte en el pollo al curry tailandés del miércoles o en los taquitos al horno del viernes. "Tío, ¿otra vez costillas a la cerveza? "No: Short Rib Egg Rolls " La personalidad genuina y atractiva de Sam, junto con las vibrantes fotografías en color, hacen de este libro un salvavidas para la gente ocupada que busca cenas que por fin les entusiasmen.