Contenido del libro:
La infección por salmonela, también llamada salmonelosis, es una enfermedad bacteriana común que provoca enfermedades gastrointestinales y fiebre. Está causada por la bacteria Salmonella.
Algunos signos y síntomas comunes de la infección por salmonela son diarrea, fiebre, vómitos, náuseas, dolor de cabeza y calambres abdominales. Los alimentos y el agua contaminados, la manipulación inadecuada de los alimentos, las superficies infectadas, los animales domésticos infectados u otros animales infectados pueden causar salmonelosis. Hay varias complicaciones asociadas a la infección por salmonela, como la deshidratación, la bacteriemia y la artritis reactiva.
La transmisión de la bacteria salmonela puede prevenirse adoptando ciertos cambios en el estilo de vida, como lavarse las manos con regularidad, cocinar y almacenar los alimentos adecuadamente y evitar el consumo de huevos crudos. La presencia de la bacteria salmonela puede diagnosticarse mediante un análisis de muestras de heces y un análisis de sangre.
El tratamiento de la deshidratación causada por la infección por salmonela se basa en reponer los líquidos y electrolitos perdidos mediante minerales que equilibren la cantidad de agua del organismo. También se utilizan medicamentos como antidiarreicos y antibióticos para aliviar los síntomas de la infección.
Este libro describe en detalle los aspectos moleculares y clínicos de la infección por Salmonella. Será de gran utilidad para estudiantes de medicina e investigadores.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781646465736 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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