Salir de casa: Qué significa el auge de la economía colaborativa para el futuro de la industria hotelera

Puntuación:   (4,2 de 5)

Salir de casa: Qué significa el auge de la economía colaborativa para el futuro de la industria hotelera (Katherine Doggrell)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro ofrece una exploración humorística y perspicaz de la industria hotelera, escrita con un estilo claro y atractivo. Se dirige tanto a los profesionales del sector como a los lectores en general, por lo que resulta muy atractivo.

Ventajas:

Una redacción humorística e inteligente, un análisis y una comprensión claros del sector hotelero, atractivo y entretenido, perspicaz tanto para los profesionales del sector como para los lectores en general.

Desventajas:

No se menciona específicamente en las reseñas; sin embargo, el contexto sugiere que puede no resultar atractivo para quienes no estén interesados en la industria hotelera.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Checking Out: What the Rise of the Sharing Economy Means for the Future of the Hotel Industry

Contenido del libro:

Una mirada desde dentro de la industria sobre cómo el sector hotelero mundial se enfrenta a nuevos retos, como el auge de AirBnB, y cómo se está reinventando para una nueva era de la hospitalidad en un mundo en línea de comunidades que comparten.

Una de las profesiones más consolidadas del mundo, el sector hotelero, está sometido a una creciente presión en dos frentes: por un lado, los disruptores de la economía colaborativa (en particular AirBnB) y, por otro, una creciente ola de consumidores que están siendo reeducados sobre el significado de la hospitalidad (a través de sitios como Trivago, Hotels.com y TripAdvisor). Pero, ¿podrá este sector tradicionalmente lento revitalizarse o se encontrará cada vez más marginado? ¿Puede el sector hotelero encontrar los recursos para contraatacar?

Cada vez son más los hoteleros que creen que sí, muchos de los cuales han sido entrevistados en profundidad para este nuevo libro. Las cadenas están incorporando el uso compartido a sus carteras globales, y la curación y la personalización siguen siendo las principales armas en la guerra contra AirBnB.

La nueva era de la hostelería ya no gira en torno a los modelos tradicionales de servicio: los huéspedes de los hoteles ahora valoran más el wifi rápido y el check-in móvil que el acceso a un servicio de habitaciones indiferente. El mensaje ahora es sobre la «experiencia», tanto en términos de ver algo nuevo como de facilitar los puntos de fricción en las transacciones. Los programas de fidelización y recompensas siguen siendo un factor clave para las cadenas, pero muchos grupos hoteleros también están empezando a experimentar formas de integrarse más plenamente en las comunidades que los rodean.

The End of Hospitality? se centra en un sector que está sometido a una presión de retos que supera todo lo que ha afrontado en el pasado, y analiza en profundidad las estrategias que están empleando sus líderes e innovadores. El libro incluirá entrevistas con directores generales y personalidades influyentes en el corazón de la hostelería, que hablarán en detalle de cómo piensan abordar los problemas y cómo podría ser el sector dentro de 10 o 20 años.

Otros datos del libro:

ISBN:9781472968722
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2020
Número de páginas:224

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)