Salad: 100 Recetas de Ensaladas y Aliños Sencillos

Opiniones de los lectores

El libro es bien recibido por su variedad de recetas de ensaladas, sus instrucciones fáciles de seguir y sus bellas ilustraciones. Muchos usuarios lo consideran útil para incorporar más verduras a sus comidas, especialmente en platos ligeros. Sin embargo, algunos usuarios han expresado su preocupación por el uso de medidas y términos europeos desconocidos, así como por el estado del libro en el momento de la entrega.

Recetas sencillas y deliciosas, bien escrito, excelentes ilustraciones, estupendo para incorporar verduras a la dieta, fácil de usar, e ideas de recetas rápidas sin necesidad de ingredientes oscuros.

Utiliza términos desconocidos y medidas en euros, lo que supone un reto para los usuarios acostumbrados a las medidas de EE.UU.; algunos usuarios informaron de que recibieron ejemplares dañados.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Salad: 100 Recipes for Simple Salads & Dressings

Contenido del libro:

Refresca la mesa con ensaladas alegres y bonitas.

Un poco de espinacas tiernas está muy bien, pero la ensalada es algo más que hojas verdes. Verduras y cereales, pasta y legumbres, fruta y hierbas frescas: la lista potencial de ingredientes es interminable, llena de deliciosas (y saludables) posibilidades. Como guarnición o como protagonista de una comida, hay una ensalada para cada momento.

Con más de 100 recetas, Salad ofrece opciones más ligeras para el almuerzo o más contundentes para la cena. Desde la clásica César hasta recetas que experimentan con panceta de cerdo o albóndigas, pasando por aliños sencillos, coberturas y guarniciones como pan de mozzarella y crujientes grissini de hierbas, este libro de cocina tiene algo para cada gusto y cada estación.