Rocket Fuel: Alimentos llenos de energía para el deporte y la aventura

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina muy bien acogido que combina los conocimientos culinarios con la nutrición deportiva, proporcionando una variedad de recetas sanas, apetitosas y fáciles de hacer aptas para deportistas. Muchos usuarios aprecian las combinaciones creativas de ingredientes y la comodidad de cocinar por lotes. Sin embargo, unos pocos usuarios encontraron algunas recetas insatisfactorias o inadecuadas para sus gustos.

⬤ Recetas sanas y apetitosas adecuadas para deportistas.
⬤ Combinaciones creativas de ingredientes.
⬤ Muchas recetas son fáciles de hacer y pueden cocinarse en lote y congelarse.
⬤ Ofrece una buena variedad de opciones, incluidas recetas sin gluten, sin lácteos y veganas.
⬤ Comentarios positivos de corredores, ciclistas y bailarines sobre el sabor de las recetas y su eficacia como combustible para el rendimiento.

⬤ Algunos usuarios consideran que algunas recetas no se adaptan a sus gustos personales.
⬤ Hay comentarios de algunos usuarios que indican que es posible que el libro no satisfaga las expectativas de todo el mundo, por lo que lo califican con menos estrellas.
⬤ Los datos nutricionales aparecen al final del libro, lo que puede confundir a los usuarios que prefieren verlos junto a las recetas.

(basado en 31 opiniones de lectores)

Título original:

Rocket Fuel: Power-Packed Food for Sports and Adventure

Contenido del libro:

En Rocket Fuel, el galardonado dietista Matt Kadey ofrece deliciosas, creativas y prácticas recetas de comida real para potenciar tu ejercicio diario y tus aventuras de fin de semana.

Los ingeniosos alimentos Rocket Fuel de Kadey -como magdalenas, barritas, tartas, bocaditos, geles, batidos, bolas, envoltorios y galletas fáciles de preparar- inspirarán tu forma de abastecerte de combustible para tus deportes favoritos. Dado que los estudios demuestran que los alimentos reales funcionan igual de bien que los productos alimenticios procesados para deportistas, disfrutarás de una enorme variedad de sabores y de un combustible para el rendimiento más sano y nutritivo, libre de productos artificiales y de precios elevados. Los alimentos de rendimiento DIY de Kadey incluyen docenas de nuevos sabores y formas innovadoras que garantizan que siempre esperará con impaciencia su próximo tentempié para hacer ejercicio.

Rocket Fuel es más que un libro de recetas fáciles y saludables. Kadey simplifica la ciencia de los cohetes de la nutrición deportiva en pautas fáciles de seguir que funcionarán para cualquier persona en cualquier deporte o actividad. Los alimentos de Rocket Fuel se agrupan en Antes, Durante y Después del ejercicio, para que tu cuerpo reciba exactamente lo que necesita en los momentos adecuados. Para aquellos con restricciones dietéticas especiales, cada receta está marcada como sin lácteos, apta para congelar, sin gluten, apta para dieta paleo y apta para vegetarianos o veganos.

Rocket Fuel ofrece:

⬤ 126 ideas de recetas para alimentos llenos de energía, aperitivos y comidas ligeras, incluyendo cuencos, pudines, envolturas, sándwiches, bocados, bolas, cuadrados, barras, bebidas, hamburguesas, pasteles, pilas, bebidas, batidos, batidos, sopas, magdalenas, deslizadores, pasteles, rollos, DIY inyecciones de energía, y todas las bebidas deportivas naturales.

⬤ 33 recetas para antes, 43 para durante y 50 para después del ejercicio.

⬤ 79 recetas sin lácteos, 85 sin gluten, 76 vegetarianas y 33 paleo.

⬤ Directrices de nutrición deportiva inteligentes y sencillas para antes, durante y después del ejercicio.

⬤ Información nutricional completa para cada receta.

Lo que comes para obtener energía puede marcar la diferencia entre un día épico o una decepción. Con Rocket Fuel es fácil cargarse de energía en los entrenamientos, reponer fuerzas en los descansos o mantener la energía en el camino.

Matt Kadey es un periodista gastronómico, dietista titulado y creador de recetas galardonado con el premio James Beard, y ha escrito para las principales revistas de salud, fitness y deportes. Kadey tiene un máster en nutrición deportiva y es autor de Muffin Tin Chef y The No-Cook, No-Bake Cookbook.