Robando a las abejas: Una biografía de la miel: el dulce oro líquido que sedujo al mundo

Opiniones de los lectores

Robando a las abejas, de Holley Bishop, explora la polifacética relación entre los seres humanos y las abejas, entrelazando las experiencias personales de la autora en la apicultura con el contexto histórico y científico que rodea a la miel y las abejas. El libro capta los entresijos de la apicultura, la producción de miel y la importancia cultural de las abejas, al tiempo que comparte anécdotas de un apicultor profesional de Florida, Donald Smiley.

⬤ Un estilo de escritura atractivo que recuerda a autores como Susan Orlean y Mark Kurlansky
⬤ bien documentado e informativo sobre la historia y la relevancia de las abejas
⬤ incluye relatos personales que mejoran la conexión del lector con el tema
⬤ un rico tapiz de anécdotas y conocimientos científicos
⬤ atrae a un público amplio, incluidos apicultores novatos y experimentados
⬤ proporciona una comprensión global de la importancia de las abejas en la naturaleza y la agricultura.

⬤ Falta de bibliografía o de referencias detalladas para lecturas complementarias
⬤ algunos reseñadores consideraron que los relatos personales distraían o eran innecesarios
⬤ se señalaron algunas inexactitudes en cuanto a detalles geográficos
⬤ un deseo de más ilustraciones y elementos visuales
⬤ algunas secciones pueden parecer repetitivas o demasiado largas.

(basado en 54 opiniones de lectores)

Título original:

Robbing the Bees: A Biography of Honey--The Sweet Liquid Gold That Seduced the World

Contenido del libro:

La miel lleva casi diez millones de años esperando una buena biografía. Las abejas llevan milenios fabricando este preciado alimento, durante siglos el único edulcorante del mundo, pero los humanos no hemos empezado a dejar constancia de nuestra fascinación por ella hasta hace unos pocos miles de años.

En parte historia, en parte carta de amor, Robar a las abejas es una celebración de las abejas y sus mágicos productos, que revela las diversas funciones de las abejas y la miel en la naturaleza, la civilización mundial, los negocios y la gastronomía. Para ayudarle a navegar por los mundos y culturas de la miel, Bishop -apicultora, escritora y aficionada a la miel- se pone al lado de Donald Smiley, apicultor profesional que cosecha miel de tupelo en el panhandle de Florida.

Entremezcla la ciencia y la tradición de la miel con reflexiones líricas sobre sus propias experiencias apícolas y las de Smiley. Su apasionada investigación, la riqueza de detalles y las fascinantes anécdotas e ilustraciones hacen de Robando a las abejas, de Holley Bishop, una suntuosa mirada al alimento más antiguo y delicioso del mundo.