Rice & Ducks: La sorprendente convergencia que salvó el Lowcountry de Carolina

Título original:

Rice & Ducks: The Surprising Convergence That Saved the Carolina Lowcountry

Contenido del libro:

Rice & Ducks es la historia de las tierras bajas costeras de Carolina del Sur y de quienes las poseyeron y prosperaron.

Trata de las personas que aprovecharon las mareas y diseñaron un intrincado sistema que produjo una empresa agrícola extremadamente lucrativa. Es un relato expresado en fotos poco comunes, pinturas exquisitas y palabras precisas del duro trabajo de legiones de mujeres y hombres robustos -sus nombres reales se han perdido, se les han asignado los anglicismos- que arbolaron, zanjaron, diquearon y sembraron un espectacular mosaico de campos fangosos día tras día, generación tras generación durante más de 200 años.