Resultados del experimento con bórax

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Título original:

Results of Borax Experiment

Contenido del libro:

En este fascinante libro, Wiley presenta los resultados de sus estudios sobre los efectos del bórax, un conservante común, en la salud humana. Los experimentos de Wiley demostraron que el bórax tenía efectos nocivos en el organismo, y contribuyeron a allanar el camino hacia conservantes alimentarios más seguros. Este libro es un clásico de la literatura temprana sobre seguridad alimentaria, y una obra importante en la historia de la salud pública.

Esta obra ha sido seleccionada por los eruditos como culturalmente importante, y forma parte de la base de conocimientos de la civilización tal como la conocemos.

Esta obra es de "dominio público en los Estados Unidos de América, y posiblemente en otras naciones. Dentro de los Estados Unidos, usted puede copiar y distribuir libremente esta obra, ya que ninguna entidad (individual o corporativa) tiene derechos de autor sobre el cuerpo de la obra.

Los estudiosos creen, y nosotros estamos de acuerdo, que esta obra es lo suficientemente importante como para ser preservada, reproducida y puesta a disposición del público en general. Apreciamos su apoyo al proceso de preservación y le agradecemos que contribuya a mantener vivo y relevante este conocimiento.