Restaurantes perdidos de los Outer Banks y sus recetas

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido comentarios positivos por sus atractivos relatos y su rica historia relacionada con los Outer Banks (OBX), que atraen especialmente a los entusiastas de la región. Sin embargo, muchos lectores expresan su deseo de tener más recetas, sugiriendo que el equilibrio entre historias y recetas podría mejorarse.

Historias interesantes sobre restaurantes, atractiva historia de OBX, evoca recuerdos nostálgicos, bueno para la historia de los restaurantes locales, lectura agradable para los aficionados a OBX.

No se ofrecen suficientes recetas, a algunos les parece corto y poco profundo, podría parecer que no está bien escrito, no es adecuado para quienes buscan principalmente recetas.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Lost Restaurants of the Outer Banks and Their Recipes

Contenido del libro:

Cualquiera que haya vivido o veraneado en los Outer Banks tiene un viejo restaurante favorito. Cientos de ellos han abierto a lo largo de muchas décadas y luego han cerrado debido a los cambios de gustos y a los caprichos de un negocio estacional.

A los habitantes de Manteo les encantaba Miss Esther's, y los visitantes de mediados de siglo venían a alojarse en el Sea Ranch y a probar la famosa bisque de cangrejo de Alice Sykes. Los residentes recordarán extravagantes favoritos como The Pit y Papagayo's.

The Seafare, The Oasis y Kelly's fueron amados por generaciones de familias. Acompañe a Amy Pollard Gaw en su relato y presentación de recetas clásicas de lugares desaparecidos pero no olvidados.