Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es una exploración nostálgica de la escena gastronómica de Grand Rapids, recordando viejos y queridos restaurantes y su importancia en la cultura local. Incluye fotos y algunas recetas, lo que lo convierte en una lectura agradable para cualquiera que esté familiarizado con la zona.
Ventajas:El libro ofrece un delicioso viaje por los recuerdos de quienes crecieron en Grand Rapids, con interesantes datos históricos y fotos nostálgicas. Los lectores aprecian la inclusión de recetas y la atención prestada a los restaurantes locales que superan a las cadenas nacionales.
Desventajas:Algunos lectores expresan tristeza por el cierre de muchos restaurantes queridos, lo que indica un sentimiento de pérdida. Por otra parte, se manifiesta el deseo de una representación más actual de la escena gastronómica.
(basado en 6 opiniones de lectores)
Título original:
Lost Restaurants of Grand Rapids
Contenido del libro:
Los restaurantes de Grand Rapids han servido comidas y recuerdos desde los primeros tiempos de la ciudad. En Bentham's, uno de los primeros restaurantes del centro, los clientes sin dinero para comer podían cambiar una piel de animal por la cena.
John Sebaitis entrenó a su pastor alemán, Spooky, para servir cerveza a los clientes de su taberna. Y un Gerald R.
Ford de diecisiete años trabajaba a tiempo parcial como camarero y friegaplatos en Bill's Place. Acompaña a Norma Lewis a explorar la historia de los restaurantes más queridos de Grand Rapids y las historias que hay detrás de ellos.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781540202956 |
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| Encuadernación: | Tapa dura |
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