Repensar la nutrición: Conectando la ciencia y la práctica en los entornos de la primera infancia

Título original:

Rethinking Nutrition: Connecting Science and Practice in Early Childhood Settings

Contenido del libro:

Replanteamiento de la nutrición proporciona información basada en la ciencia y la práctica para satisfacer las necesidades nutricionales y de desarrollo de los niños pequeños y establecer pautas saludables con los alimentos.

Cada capítulo incluye un resumen de conceptos clave y prácticas prometedoras para los entornos de la primera infancia. Alineado con MiPlato.