Regénesis - Alimentar al mundo sin devorar el planeta

Opiniones de los lectores

El libro de George Monbiot, «Regenesis», presenta una convincente exploración del impacto de la agricultura en el medio ambiente, destacando la necesidad de prácticas sostenibles y la importancia de la elección de alimentos para combatir el cambio climático. La obra es atractiva y está bien documentada, a partir de una amplia gama de publicaciones científicas. Aunque inspira esperanza en un futuro más sostenible, también desafía a los lectores con verdades incómodas sobre el sistema alimentario actual.

⬤ Bien documentado e informativo, con numerosas referencias.
⬤ Estilo de redacción atractivo y persuasivo.
⬤ Aporta ideas sobre los efectos negativos de la agricultura convencional y la necesidad de un cambio de prácticas.
⬤ Ofrece esperanza e ideas innovadoras para la sostenibilidad y la recuperación de la naturaleza.
⬤ Atrae a quienes se interesan por las cuestiones medioambientales y la producción de alimentos.

⬤ La complejidad y el vocabulario del libro pueden resultar difíciles para algunos lectores.
⬤ Algunas afirmaciones pueden considerarse extremas, como el impulso de una dieta vegana sin abordar todas las necesidades nutricionales.
⬤ Críticas sobre la posible selección de datos y el énfasis excesivo en el veganismo como solución.
⬤ Los capítulos intermedios pueden ser pesados con contenido deprimente que contrasta con conclusiones más esperanzadoras.

(basado en 67 opiniones de lectores)

Título original:

Regenesis - Feeding the World without Devouring the Planet

Contenido del libro:

Por primera vez desde el Neolítico, tenemos la oportunidad de transformar no sólo nuestro sistema alimentario, sino toda nuestra relación con el mundo vivo.

La agricultura es la principal causa de destrucción del medio ambiente en el mundo, y de la que menos estamos dispuestos a hablar. Criticamos la expansión urbana, pero la agricultura ocupa treinta veces más terreno. Hemos arado, vallado y pastoreado grandes extensiones del planeta, talando bosques, matando a la fauna y envenenando ríos y océanos para alimentarnos. Sin embargo, millones de personas siguen pasando hambre.

Ahora el propio sistema alimentario empieza a tambalearse. Pero, como nos muestra George Monbiot en este nuevo libro brillante y original, podemos resolver el mayor de nuestros dilemas y alimentar al mundo sin devorar el planeta.

Regénesis es una visión sobrecogedora de un nuevo futuro para la alimentación y la humanidad. Basándose en los asombrosos avances de la ecología del suelo, Monbiot revela cómo nuestro conocimiento del mundo bajo nuestros pies podría permitirnos cultivar más alimentos con menos labranza. Conoce a las personas que están descubriendo estos métodos, desde el agricultor de frutas y hortalizas que está revolucionando nuestra comprensión de la fertilidad, pasando por los cultivadores de cereales perennes que liberan a la tierra de arados y venenos, hasta los científicos pioneros en nuevas formas de cultivar proteínas y grasas. Juntos muestran cómo las formas de vida más diminutas pueden ayudarnos a hacer las paces con el planeta, restaurar sus sistemas vivos y sustituir la era de la extinción por una era de la regeneración.