Reflexiones de un viticultor: Una vida en los viñedos y bodegas de Francia e Italia

Puntuación:   (4,6 de 5)

Reflexiones de un viticultor: Una vida en los viñedos y bodegas de Francia e Italia (Neal Rosenthal)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro de Neal Rosenthal ha recibido una mezcla de elogios y críticas por parte de los lectores. Mientras que muchos aprecian su auténtica visión del mundo del vino y su pasión por los vinos de terruño, otros critican su estilo de escritura y la amargura que perciben en él. La colección de anécdotas y reflexiones personales ofrece una visión atractiva de la industria vitivinícola, aunque algunos opinan que le falta enfoque y profundidad.

Ventajas:

Los lectores elogian la autenticidad de la narración, la visión de la industria vitivinícola y el fuerte énfasis en el terruño y el carácter de los vinos. Para muchos, las anécdotas personales son agradables y algunos consideran el libro una lectura obligada para los aficionados al vino. La historia cultural y las experiencias personales compartidas contribuyen a su atractivo.

Desventajas:

Los críticos destacan problemas con el estilo de escritura, que describen como torpe o falto de delicadeza. Algunos opinan que el libro es amargo, sobre todo en sus críticas a otros profesionales del vino. Algunos se quejan de que la narración carece de un hilo conductor sólido y algunos lectores consideran que no está a la altura de obras similares como «Aventuras en la ruta del vino», de Kermit Lynch.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Reflections of a Wine Merchant: On a Lifetime in the Vineyards and Cellars of France and Italy

Contenido del libro:

Un importador líder de vinos de producción limitada, de carácter y calidad, nos lleva en un viaje íntimo a través de viñedos familiares en Francia e Italia y reflexiona sobre las últimas tres décadas de controversia, alboroto y cambio en el mundo del vino.

A finales de los años setenta, Neal I. Rosenthal se propuso aprender todo lo que pudiera sobre el vino. Hoy es uno de los importadores de mayor éxito de vinos tradicionales producidos en pequeñas bodegas familiares de Francia e Italia. Rosenthal se ha sumergido en la cultura de la producción vinícola del Viejo Mundo, colaborando estrechamente con sus viticultores durante dos y a veces tres generaciones. Es uno de los principales exponentes del concepto de "terroir", es decir, la noción de que un determinado viñedo confiere al vino cualidades específicas de aroma, sabor y color. En Reflexiones de un comerciante de vinos, Rosenthal nos lleva a las bodegas, viñedos y hogares de estos viticultores, y sus deliciosas historias sobre sus encuentros, relaciones y exploraciones -y lo que ha aprendido en el camino- nos dan una perspectiva inigualable de la tradición vinícola y lo que la amenaza hoy en día.

Rosenthal apareció en el documental Mondovino y es una de las figuras más abiertas contra la globalización, la homogeneización y la "criticización" del negocio del vino. También fue uno de los protagonistas del libro de Lawrence Osborne The Accidental Connoisseur. La suya es una voz importante en defensa de lo individual y lo artesanal, y de su contribución a nuestra calidad de vida.

Otros datos del libro:

ISBN:9780374531782
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)