Recuerdos y recibos de Charleston

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Título original:

Charleston Recollections and Receipts

Contenido del libro:

Esta colección de recuerdos y recibos de Charleston procede de Rose P. Ravenel (1850-1943), hija de un hacendado hugonote, comerciante y armador, que durante toda su vida mantuvo cuadernos con historias de la costa baja de Carolina, así como relatos de su familia.

A lo largo de su vida, Ravenel recopiló más de doscientos recibos de damas de Charleston que conocía. La editora Elizabeth Ravenel Harrigan, sobrina nieta de Rose P.

Ravenel, ha reunido una selección de los cuadernos de su antepasada para recrear doce deliciosas comidas charlestonianas y capturar recuerdos de Charleston antes y después de la Guerra Civil. También se incluyen dibujos de Ravenel y de su amiga Lisa Huger Smith.