Recetas River Road II: Una segunda ración

Opiniones de los lectores

El libro «River Roads Recipes II» es muy elogiado por sus auténticas recetas cajún y del sur de Luisiana, sus instrucciones fáciles de seguir y el toque personal de las comidas caseras. Los usuarios aprecian la amplia colección de recetas, algunas de las cuales se han convertido en las favoritas de la familia a lo largo de los años. Sin embargo, algunos críticos expresaron su decepción por la inclusión de demasiados ingredientes ya preparados en lugar de recetas caseras.

Recetas cajún auténticas y variadas, fáciles de seguir, muy apreciadas por los usuarios veteranos, perfectas para regalar, incluye secretos y consejos de cocineros caseros, encuadernación nueva y resistente, y servicio de entrega rápido.

Algunas recetas se basan en mezclas ya preparadas en lugar de métodos caseros.

(basado en 63 opiniones de lectores)

Título original:

River Road Recipes II: A Second Helping

Contenido del libro:

Bienvenidos a una segunda ración de los platos que reflejan el amor de Luisiana por la comida.

Lleno de sabor de la región Cajun-Creole, Recetas River Road IIsirve recetas más tradicionales de la Junior League de Baton Rouge, haciendo que la cocina criolla sea sencilla para todos. Las recetas, que proceden tanto de amas de casa como de chefs, incluyen Gumbo de marisco, Jambalaya rápida y deliciosa, Sopa de gambas y maíz, Grillades and Grits (un tradicional brunch dominical de Luisiana) y Pastel de melocotón al bourbon.