Recetas para el cambio - Cocina gourmet integral para la salud y la vitalidad en la menopausia

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan que «Recetas para el cambio» es un valioso libro de cocina adaptado a las mujeres que experimentan la perimenopausia y la menopausia, con recetas deliciosas y saludables. Muchas usuarias aprecian la orientación sobre mejores hábitos alimentarios y el enfoque en remedios naturales para los síntomas de la menopausia. Sin embargo, algunos critican el coste y la complejidad de los ingredientes, deseando comidas más sencillas y cotidianas.

⬤ Recetas deliciosas e impresionantes.
⬤ Información útil sobre la menopausia y la salud.
⬤ Proporciona opciones de ingredientes alternativos y conocimientos nutricionales.
⬤ Fomenta hábitos alimentarios más saludables.
⬤ Disfrutado por una amplia gama de lectores y adecuado para diversos estilos de vida.

⬤ Algunas recetas tienen ingredientes caros y complejos.
⬤ No se cumplieron las expectativas de opciones de comidas más cotidianas.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Recipes for Change - Gourmet Wholefood Cooking for Health and Vitality at Menopause

Contenido del libro:

Nominado al premio de Salud y Dietas Especiales de la AIVP y al premio Libros para una vida mejor.

Aunque la terapia hormonal sustitutiva (THS) se prescribe habitualmente a millones de mujeres estadounidenses con menopausia, poco se sabe de su eficacia a largo plazo, o de sus efectos secundarios. A medida que más mujeres buscan alternativas a los estrógenos sintéticos o animales utilizados en la THS, un creciente número de investigaciones científicas sugiere que los efectos de la menopausia pueden contrarrestarse de forma natural, a través de la dieta. Utilizando las últimas investigaciones sobre nutrición para la mujer, incluidas las vitaminas antioxidantes, el calcio y las grasas, los autores ofrecen un desglose síntoma por síntoma para ayudar a las mujeres a reconocer y abordar sus necesidades nutricionales. Descubra:

- Nutrientes que nutren su piel desde el interior.

- Qué comer para combatir los sofocos y la fatiga.

- Alimentos que producen tranquilizantes naturales para su cuerpo.

Más de 200 recetas sanas y frescas reflejan tanto la nutrición como la experiencia culinaria, con platos como estofado de ternera con verduras, sopa de ajo con bruschetta, cebada al curry con cebolla caramelizada y crumble de melocotón. Todos están vibrantemente aromatizados con zumos, hierbas y especias de todo el mundo. Recetas para el cambio abre un nuevo mundo para sentirse y comer bien, para afrontar los retos de la menopausia, y proporciona la sabiduría y el entusiasmo por la buena comida y la buena nutrición, sin recurrir a la terapia de reemplazo hormonal.