Recetas de mi cocina portuguesa: 65 auténticas recetas portuguesas con más de 260 fotografías

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina con recetas portuguesas que ha tenido una buena acogida entre muchos lectores, sobre todo entre los que tienen ascendencia o vínculos portugueses. Aunque muchos usuarios alaban la autenticidad y calidad de las recetas, algunos expresan su decepción por la ausencia de platos tradicionales.

Recetas auténticas y familiares, excelente estado al llegar, buen servicio de envío y atención al cliente, bien escrito e ilustrado, cocina tradicional, buen tamaño para un libro de cocina, útil como regalo.

Carece de las recetas tradicionales esperadas por algunos lectores, es más pequeño de lo previsto, algunos encuentran más interesantes los recursos en línea, y decepción por la inclusión de especias o recetas desconocidas.

(basado en 48 opiniones de lectores)

Título original:

Recipes from My Portuguese Kitchen: 65 Authentic Recipes from Portugal, Shown in Over 260 Photographs

Contenido del libro:

Aquí, los lectores pueden explorar la rica, variada e histórica cocina de Portugal.

El libro presenta apetitosas recetas de un chef y restaurador portugués de fama mundial e incluye una introducción sobre la cultura y las regiones de Portugal, los aspectos más importantes de la cocina e información sobre equipos y materiales.